Груши с клюквой в медовом сиропе со специями

Рецепт груш с клюквой в медовом сиропе со специями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 275 килокалорий

Простой пошаговый рецепт груш с клюквой в медовом сиропе со специями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 275 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Груши 8 штук
• Сахар 2 столовые ложки
• Палочки корицы 1 штука
• Цедра апельсина 1 кусок
• Лимонная цедра 1 кусок
• Мед 5 столовых ложек
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Ванильный стручок 1 штука
• Свежая клюква 300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите груши от кожицы и сердцевины, аккуратно удалив снизу, оставив хвостики. Переложите груши в сотейник. Влейте примерно 4 стакана воды, чтобы полностью покрывала груши, добавьте сахар, палочку корицы, 2 куска цедры, мед и лимонный сок. Ножом выскребите семена из ванили и так же отправьте в сотейник вместе со стручком. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться. Уменьшите огонь и варите до мягкости около 10 минут.
2. Добавьте клюкву и варите еще минуты 3.
3. Переложите груши на блюдо и полейте сиропом. Охладите 15 минут и подавайте.

 

@В_Августин, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить груши с клюквой в медовом сиропе со специями по этому простому рецептику.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.