Рецепт курицы в фольге на пару с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На ужинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 96 килокалорийРецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порциякуриное бедро — 1 Штукасливочного масла — 25 Граммгрибы — По вкусукрасного болгарского перца — 1/1, Штукижелтого болгарского перца — 1/1, Штукикорня имбиря — 1 Штука (2,5 см )луковицы — 1/1, Штукиперьев зеленого лука — По вкусу (несколько)тонких долек лимона — По вкусу (несколько )чеснока — 2 Зубчикастолового вина — 1 Ст. ложкалегкого соевого соуса — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияДиетическую курочку с грибами и овощами хорошо подавать с картофельным пюре.Приготовление:Нарезать сливочное масло кусочками. Мелко нарезать грибы и репчатый лук. Нарезать болгарский перец соломкой. Нарезать зеленый лук полосками по 2 см. Развернуть фольгу и выложить на нее кусочки сливочного масла. Сверху положить немного грибов, болгарский перец, имбирь и репчатый лук. Сверху поместить куриное бедро, на него сверху - оставшееся сливочное масло, зеленый лук, чеснок, дольки лимона и оставшиеся грибы. Сбрызнуть курицу соевым соусом и столовым вином. Завернуть фольгу и готовить в пароварке 30 минут. Развернуть фольгу, перевернуть куриное бедро, затем завернуть фольгу и готовить еще 10 минут.