Рецепт оладьи из кимчи (Kimchi Jun) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ОладьиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 272 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладьи из кимчи (Kimchi Jun) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 272 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКапуста кимчи 1 банкаПшеничная мука 1 стаканЯйцо куриное 2 штукиЛук 1 штукаРастительное масло 3 столовые ложкиРисовый уксус 1 столовая ложкаСоевый соус 1 столовая ложкаКунжутное масло ½ чайной ложкиПерец чили ½ чайной ложкиЖаренные кунжутные семечки ½ чайной ложкиЗеленый лук 3 стебляРецепт пошагового приготовленияКимчи отожмите и мелко порубите.В миске смешайте кимчи, сок от капусты (0,5 стакана), муку, яйца и мелко нарезанный репчатый лук.Смесь разделите примерно на две или три части. Вылейте часть в сковороду, распределите по дну толщиной, примерно, 0,5 см.Обжарьте с одной стороны сначала 2–3 минуты, затем при помощи широкой лопатки или подбрасывая, переверните и жарьте с другой еще 2–3 минуты, потом опять переверните и жарьте еще 30 секунд.В отдельной миске смешайте уксус, кунжутное масло, перец и семечки.Оладьи выложите на разделочную доску, нарежьте ромбиками, переложите в тарелку, полейте соусом и посыпьте сверху зеленым луком.