Рецепт томателли в острой карамели с маринованной моцареллой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 210 килокалорийПростой пошаговый рецепт томателли в острой карамели с маринованной моцареллой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 210 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийОливковое масло 100 гКоричневый сахар 6 чайных ложекСвежий тимьян по вкусуСвежий розмарин по вкусуЧили - паста 2 чайные ложкиСыр моцарелла буффало 300 гЧеснок 4 зубчикаБелый винный уксус 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПомидоры черри 1 кгРецепт пошагового приготовленияКрепкие, свежие помидоры аккуратно смешать с оливковым маслом, травами, чили, сахаром.Положить в разогретую духовку (температура 125 градусов) и запекать часа два - три до мягкости. Во время запекания осторожно перемешать один раз.Моцареллу нарезать кружками и замариновать в чесноке, оливковом масле, белом уксусе и травах на 20 минут.Подавать с помидорами и соусом песто, как салат.Хозяйке на заметкуВремя запекания зависит и от размера помидор и от самой духовки, поэтому может варьироваться. Такие помидоры так же прекрасная добавка к салату, пасте, мясу гриль.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже томателли в острой карамели с маринованной моцареллой получается здорово!
Вот это да! Какой красивый рецептик томателли в острой карамели с маринованной моцареллой! А вкусный и простой!