Рецепт маринованной фасоли на зиму с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, КонсервацияСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 49 килокалорийПодошло время заготовить консервацию на зиму. Есть хорошая идея, приготовьте маринованную фасоль! Фасоль маринуется с перцем, морковью и помидорами. Получается невероятно вкусно! Перед вами очень хороший и простой рецепт приготовления маринованной фасоли на зиму. Ингредиенты используем самые простые и доступные: фасоль, перец сладкий, помидоры, морковь, соль, сахар, уксус и растительное масло. Фасоль, предварительно замочите на ночь в холодной воде. Готовая консервированная фасоль станет не только вкусным гарниром, но и прекрасной добавкой для супа или соуса. Хорошего дня! Количество порций: 10 Ингредиенты на 1 порцияФасоль — 3 СтаканаПомидоры — 12 ШтукПерец сладкий — 3 ШтукиМорковь — 3 ШтукиСоль — 1,5 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиМасло растительное — 1/1, СтаканаУксус — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияЗамочите фасоль в холодной воде. Лучше всего это сделать на ночь.Утром, когда фасоль впитает в себя всю воду, лишнюю сливаем, промываем проточной водой и ставим варится фасоль.Фасоль варить 40-45 минут. Пока она варится, измельчаем помидоры в мясорубке, морковь и сладкий перец нарежьте кубиками.Подготовьте соль, уксус, растительное масло и сахар.Через 40 минут, когда фасоль почти сварилась, добавьте в кастрюлю подготовленные овощи. Затем добавляем соль, сахар и растительное масло. Варим пол часа.Подготовьте стерильные баночки для консервации, крышки обдайте кипятком.Через пол часа варки, пробуем содержимое кастрюли на вкус, если всего хватает влейте уксус и снимите кастрюлю с плиты. Горячую фасоль закатываем в банки, банки переворачиваем и закутываем в одеяло. Употреблять консервацию можно, когда баночки остынут. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт маринованной фасоли на зиму и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринованной фасоли на зиму... Но потом, попробовал - весьма вкусно!