Рецепт салата с курицей, финиками и апельсинами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 64 килокалорийЛегкий в приготовлении, освежающий и питательный салатик, который приятно разнообразит ваше питание. Ингредиенты на 7 порций200-300 г куриного филе75 г рукколы1 крупный апельсин50 г фиников1/1, небольшой красной луковицы3-4 половинки грецких ореховоливковое масло для заправкиРецепт пошагового приготовленияКуриное филе отварить до готовности, слегка остудить и разделить на произвольные куски, сохранять теплым. Финики измельчить, у апельсина удалить кожуру (образовавшийся сок не выливать), пленки, перепонки и косточки, мякоть нарезать.В миске соединить салат, финики, апельсины, курицу и лук. Заправить оливковым маслом и апельсиновым соком. Можно слегка присолить, можно добавить пару ч. ложек соевого соуса. Ломтик вкусного зернового хлеба к этому салату не помешает! Приятного аппетита!!!