Рецепт сметанного торта без выпечки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 7 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 224 килокалорийЛюбите воздушные десерты? Предлагаю вашему вниманию сметанный торт без выпечки. Удивительно простой и необыкновенного вкуса торт, которой придется по вкусу и взрослым, и детям. По вкусу сметанный торт без выпечки напоминает мороженое. Его нежнейшая структура и сливочно-сметанная начинка действительно имеет что-то общее с любимым холодным лакомством. Это десерт, который прекрасна подходит и для лета, и для зимы. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияПеченье — 250-300 ГраммСливочное масло — 100 ГраммВанильный сироп — 1 Чайная ложка (или любой другой по вкусу. )Сметана — 300 ГраммЖелатин — 2 Ст. ложкиСливочный сыр или творожная масса — 250 ГраммСахар — 100-200 ГраммРецепт пошагового приготовленияПростой рецепт сметанного торта без выпечки без труда осилит даже новичок в кулинарном деле. Основой этого нежнейшего десерта будет корж из печенья. Для его приготовления необходимо измельчить печенье в среднюю или мелкую крошку. Сделать это можно с помощью блендера или кухонного молоточка. Сливочное масло растопить и добавить к крошке печенья. Тщательно перемешать, добавив ванильный или любой другой сироп.Когда крошка полностью однородная ее необходимо пересыпать в форму и с применением силы (или подручных средств) утрамбовать корж ровным слоем.В небольшом количестве горячей воды или молока развести желатин. Поставить на медленный огонь и, не доводя до кипения, полностью растворить желатин.Когда желатин растворится, снять его с огня и дать немного остыть. Тем временем в отдельной мисочке взбить сливочный сыр или творог с сахаром.Когда сахар растворится, добавить сметану и перемешать. Добавить уже остывший желатин и все тщательно смешать.Готовую массу вылить в форму и отправить в холодильник на 5-6 часов. Лучше если торт простоит в холодильник всю ночь.Сметанный торт без выпечки в домашних условиях готов. Подавать его можно с фруктовыми сиропами, свежими или консервированными фруктами, шоколадом или орехами. Однако даже без дополнительных ингредиентов этот десерт просто потрясающий.