Рецепт миндального печенья с корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Еврейская кухня, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 762 килокалорийПростой пошаговый рецепт миндального печенья с корицей еврейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 762 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБлинная мука 225 гСливочное масло 175 гСахар 150 гКорица ½ чайной ложкиВода 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаМиндаль 50 гРецепт пошагового приготовленияДуховку разогреть до 180 градусов. Растереть масло и муку. Отложить 1 столовую ложку сахара, остальное перемешать с корицей, затем с мукой. Добавить желток и воду и замесить плотную пасту.Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности до толщины 1 см, посыпать тонко порезанным миндалем, затем снова раскатать, прижимая орехи скалкой, до толщины 0,5 см. Порезать тесто с помощью формочки и переложить на противень. Белок слегка взбить и помазать им печенье, сверху посыпать оставшимся сахаром.Запекать 10–15 минут, до золотистого цвета. Оставить на решетке, пока полностью не остынет.