Рецепт свинины кусочками на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 247 килокалорийВкусно потушить свинину кусочками на сковороде проще простого! Свинина жарится на сковороде, а затем тушится с маринованным луком. Блюдо подойдет на обед или ужин. На гарнир рекомендую картофель. Репчатый лук маринуется в простой смеси воды и уксуса. Свинину обжариваем на сковороде до легкой румяности, затем добавляем лук, специи, соль и перец. Продолжаем готовить до золотистости лука, вливаем немного воды и тушим до полной готовности мяса. На гарнир лучше всего подойдет вареный картофель. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 0,5 КилограммаЛук репчатый — 1-2 ШтукУксус — 3 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарежьте свинину кусочками среднего размера.Репчатый лук режем полукольцами.Холодную воду разводим с уксусом (1 к 10). Опускаем в маринад лук.Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем свинину до румяной корочки.Добавляем на сковороду лук, специи, соль и перец.Обжариваем, помешивая, пока лук не станет золотистым.Вливаем немного воды и продолжаем тушить, пока вода не испарится и мясо полностью не приготовится.Приятного аппетита!