Рецепт сливочной пасты с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 386 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливочной пасты с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 386 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПаста пенне 450 гСливочное масло 2 столовые ложкиМелко рубленный чеснок 2 зубчикаПшеничная мука 2 столовые ложкиКуриный бульон ¾ стаканаМолоко ¾ стаканаПетрушка 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТертый сыр пармезан 40 гРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле среднего размера растопите сливочное масло и добавьте в него чеснок.Жарьте в течение 1-2 минут на среднем огне.Затем добавьте муку, не забывайте постоянно помешивать, обжаривайте еще 1 минуту.Понемногу влейте куриный бульон, доведите до кипения и загустения – ваша задача получить густую смесь. Можете добавить петрушку, соль, перец и сверху сыр.Пармезан должен расплавиться. Затем разложите горячие макароны (их нужно заранее подогреть) по тарелкам, залейте их соусом и подавайте на стол. Приятного аппетита!