Рецепт сочного мяса с ароматным картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На праздникВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 166 килокалорийОчень вкусный и сытный обед, который особенно понравится мужчинам. Очень вкусно, попробуйте! Ингредиенты на 3 порциикартофель — 1 кгсвинина (не слишком жирная, куски) — 3 штмасло оливковое — 30-50 млмасло сливочное — 30-50 гчеснок — 3 зуб.сметана — 2 ст. л.томатная паста — 1-2 ст. л.смесь перцевсольРецепт пошагового приготовленияВ мисочку наливаем оливковое масло, добавляем кусок размягченного сливочного, крупную морскую соль, смесь перцев и давленый чеснок.Перемешиваем до однородности.Картофель чистим и моем.Смазываем смесью масел.Складываем в пакет для запекания и запекаем в духовке 1 час при 170 С.На сковороде смешиваем сметану с томатной пастой и прогреваем.Крупные куски свинины смазываем получившимся соусом, перчим, солим по вкусу, выкладываем на смазанную сковороду и на небольшом огне томим с обеих сторон (под крышкой) до готовности.Подаем мясо с картофелем и любым овощным салатом. Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сочного мяса с ароматным картофелем. stelchenko87, спасибо!!!