Лепешка из пшеничной муки с овощами

Рецепт лепешки из пшеничной муки с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты хлеба
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 218 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лепешки из пшеничной муки с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Блюдо содержит всего 218 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Для теста:
• Пшеничная мука 500 гр
• Дрожжи 25 гр
• Молоко 5 стол. л.
• Оливковое масло 4 стол. л.
• Соль по вкусу
• Для фарша:
• Лук 2 шт.
• Помидоры (мякоть) 500 гр
• Анчоусы (соленые, 3 штуки) 15 гр
• Оливки 8 шт.
• Чеснок 1 зубч.
• Петрушка 1 гр
• Оливковое масло 3 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Когда хочется чего - нибудь изысканного, необычно и интересного, всегда стоит искать рецепт в итальянской кухне! Вот и в этот раз я приготовила довольно необычную выпечку по рецепту данному мне одним начинающим молодым поваром. Отличное дополнение к повседневной еде.
2. Дрожжи смежать с темным молоком и дать постоять. Выложите муку горкой на разделочную доску, добавьте разведенные дрожжи, посолите. Влейте масло и теплую воду и вымешивайте до однородного теста. Тесто еще раз замесите и отбейте ком несколько раз об доску, заверните в кухонное полотенце и оставьте подниматься. Оно должно увеличиться в объеме вдвое. Для приготовления фарша промойте, очистите и измельчите анчоусы. Очистите, промойте и мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде с маслом при слабом нагреве. Когда лук станет мягким, положите петрушку и мякоть помидоров, дайте увариться влаге и добавьте анчоусы. Духовку разогрейте до 220 °С. Возьмите тесто, немного вымесите его и при помощи скалки раскатайте на противне, смазанном маслом (слоем толщиной в палец). Выложите на слой приготовленный фарш и оливки, удалив из них косточки, посыпьте орегано. Поставьте лепешку в духовку, через 15 мин. выньте ее и воткните зубчик чеснока, очистив его и удалив центральный росток. Затем вновь поместите в духовку и выпекайте до готовности около 15 мин.
3. Вот и все! Оригинальное блюда готово! Порадуйте любителей итальянской кухни!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Лепешка из пшеничной муки с овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Когда в первый раз попробовала лепешку из пшеничной муки с овощами, мне не понравилось.

 

спасибочки
как раз собралась делать лепешку из пшеничной муки с овощами