Рецепт маринованной щуки с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 90 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной щуки с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 90 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРыба щука 4 шт.Картофель 4 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Соевый соус 2 ст. ложкМед натуральный 1 ч. ложкСметана 2 ст. ложкТимьян сушеный 1 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкПерец черный горошек 0.25 ч. ложкРастительное масло 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияНеобычный вкус блюда, благодаря маринаду для щуки.Для начала почистить, помыть картофель, нарезать крупно и залить водой. Поставить на огонь. Когда закипит, снять пенку, убавить огонь, посолить на свой вкус, накрыть крышкой и варить до готовности.Замаринуем щуку. Я посыпала солью, сухим тимьяном и перцем (черный горошком перемолола в ступке). Приправы добавлять на свой вкус.Соевый соус перемешать с медом и залить кусочки щуки, перемешать и отставить а 15 минут.В сковороде, с добавлением растительного масла пожарю лук с морковью до мягкости. Лук я нарезала полукольцами, а морковь натерла на крупной терке.Мультиварку выставляю на программу «выпечка», вливаю растительное масло (пусть масло хорошо нагреется) и выкладываю кусочки щуки (в муке не обваливаю). Жарю с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.На щуку выкладываю жаренный лук с морковью. Теперь выставляю программу «тушение».Шумовкой достаю готовый картофель и отправляю в мультиварку, добавляю две столовые ложки сметаны (можно майонез) и вливаю половину стакана бульона из под картофеля. Жидкость регулируйте по своему вкусу. Закрываю крышку и тушу 20-30 минут.Перед выключением пробуем блюдо на соль и другие специи. Если нужно, тогда отрегулируем вкус.Перед подачей я посыпала укропом. Приятного аппетита!