Рецепт рыбы, запеченной со сметаной и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 230 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы, запеченной со сметаной и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 230 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций250 г филе10 г муки30-50 г жира или растительного масла100 г свежих грибов350 г картофелясоль, молотый перецДля соуса:250 г сметаны1 чайная ложка муки10-20 г сыра20 г сливочного маслазелень, сольРецепт пошагового приготовленияПодготовленные, посоленные порции рыбы посыпать перцем, обвалять в муке.Обжарить отдельно рыбу, нарезанные ломтиками грибы и картофель.Порции рыбы выложить на смазанный жиром противень, обложить грибами и картофелем, залить сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь до золотисто - коричневого цвета.При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа.