Рецепт супа из грибов и свеклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Грибные супыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПростой пошаговый рецепт супа из грибов и свеклы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 206 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций5 шт сушеных или 200 г соленых грибов3 свеклы средней величины1,5 л грибного бульона или воды3 ст. ложки растительного масласоль, перец по вкусу.Рецепт пошагового приготовленияСвеклу и морковь натереть на крупной терке.Лук тонко нашинковать и обжарить на растительном масле.Овощи соединить и тушить 5-10 мин., периодически помешивая.Сушеные грибы отварить и нарезать соломкой.К тушеным овощам влить грибной бульон, положить нашинкованные грибы, соль, перец, довести до кипения. Если суп готовится из соленых грибов, их сначала следует тщательно промыть водой, а тушеные овощи залить горячей водой, соединить с нашинкованными солеными грибами, перцем и довести до кипения. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила суп из грибов и свеклы по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.