Рагу с кабачками и свининой

Рецепт рагу с кабачками и свининой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рагу с кабачками и свининой авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина 400 г.
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Тушенка свиная 100 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Приправы для мяса 0.5 ч. ложк
• Укроп 1 веточ.
• Лук зеленый 1 пучок
• Помидор 1 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 20 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Очень вкусное рагу. Получилось больше ассорти, что в закромах холодильника нашла, вот и приготовилось вкусное блюдо. Очень сытное, сочное, овощи дали немного бульона рагу. Мясо нежное, тает во рту. Конечно, можно и на плите приготовить, но очень мне нравится в мультиварке. Вкус немного другой. Для этого блюда нам нужно: мясо свинины, тушенка свиная, помидор, лук, морковь, картофель, кабачок, соль, зелень, приправы. Итак, приступим к приготовлению мясного - овощного рагу. Мясо режем небольшими кусочками, и отправляем в чащу мультиварки. Еще оставалось немного тушенки свиной, отправляем тоже к мясу. Лук репчатый чистим от шелухи и нарезаем довольно крупно. Так же отправляем к мясу, в чащу мультиварки, добавляем немного растительного масла, много нам не нужно, так как в тушенке уже имеется жир. В течение 10 минут обжариваем на режиме «жарка»
2. Морковь чистим и нарезаем кружочками, можно конечно и на терке, кто как любит, на свое усмотрение. Отправляем в чашу. Нарезаем не крупно помидор, перец и отправляем вслед за морковью.
3. Чистим картофель, моем и нарезаем на кубики. Кабачок, если молодой нарезаем так же на кубики, если старый - нужно снять изначально кожуру. Все отправляем в чащу мультиварки, солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Готовим на режиме «тушение/рагу» на 1 час.
4. По истечение времени рагу готово. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт рагу с кабачками и свининой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик рагу с кабачками и свининой! А вкусный и простой!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

какая вкусняшка!

 

Я с дочкой делаем рагу с кабачками и свининой. Довольно вкусно выходит

 

Рагу с кабачками и свининой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...