Рецепт нархангов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Узбекская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Узбекская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 934 килокалорийПростой пошаговый рецепт нархангов узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 934 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясо 500 гКурдючное сало 200 гРепчатый лук 500 гМорковь 500 гПомидоры 500 гКартофель 500 гУкроп 100 гКинза 100 гЧеснок 4 головкиСладкий перец 1 штукаМолотый черный перец 1 чайная ложкаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать мелкими кубиками, посолить, обжарить в курдючном сале до полу готовности.На мясо положить слоями измельченные овощи в следующем порядке: лук, морковь, помидоры, укроп, кинза, чеснок, сладкий перец, картофель.Поперчить, добавить соль, влить 0,75 стакана воды, плотно закрыть крышкой и поставить на очень слабый огонь на 2 часа (крышку не снимать)