Рецепт курицы в масле с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 63 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в масле с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 63 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 250 гКурица ½ кгРепчатый лук 480 гЧеснок 1 чайная ложкаИмбирно - чесночная паста 1 столовая ложкаМолотый черный перец 1 столовая ложкаЗеленый перец чили 7 штукРецепт пошагового приготовленияРазрезать курицу на 8 частей.Мелко нарезать лук, чеснок и перец чили.Растопить в кастрюле масло и добавить лук.Как только лук станет полупрозрачным, положить имбирно - чесночную пасту и жарить, помешивая, в течение 2 минут.Добавить курицу, накрыть крышкой и жарить до полуготовности.. Добавить чеснок, зеленый чили, черный перец, соль и хорошо перемешать. Жарить до готовности.Подавать на стол с чапати (индийский хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша) или нааном (индийская пшеничная лепешка).