Рецепт торта "Медовик быстрый" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, 8 Марта, К чаюВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 54 килокалорийХочу предложить вам быстрый рецепт медового торта. Здесь не нужно выпекать коржи. Торт состоит из бисквитного медового коржа, ну а крем вы можете выбрать по своему вкусу. Будет вкусно как со сметанным, так и со сливками. Ингредиенты на 3 порцииЯйца — 3 штсахар — 2/2, стак.мед — 1/1, стак.крахмал кукурузный — 2 ст. л.мука — 1 стак.соль — 0,5 ч. л.разрыхлитель теста — 15 гванильный сахар — 1 пакет.сметана — 400 млсахарная пудра — 6 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЯйца взбиваем до пышности, затем подсыпаем сахар и ванильный сахар, соль. Взбиваем минут 5Вливаем жидкий медЗатем вводим крахмал, просеянную муку с разрыхлителем. ВзбиваемТесто выливаем в смазанную маслом форму (д-23). И выпекаем в горячей духовке при t-180* 30 минут.По готовности бисквиту дать остыть. Обрезать края. Затем разрезать на 2 коржа и промазать сметанным кремом. Для крема сметану смешать с сахарной пудрой (количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу)Обрезки измельчить в кофемолке до состояния крошекВесь торт обмазать кремомИ украсить бисквитной медовой крошкой. Дать пропитаться. Из одного коржа тортик получается небольшим. Так что если вам нужен торт для большой компании, то рекомендую испечь два коржаПриятного чаепития!