Марокканский маринад для говядины, баранины и морепродуктов

Рецепт марокканского маринада для говядины, баранины и морепродуктов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Без термообработки
• Повод: Пикник

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 43 килокалорий

Простой пошаговый рецепт марокканского маринада для говядины, баранины и морепродуктов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 мин. Блюдо содержит всего 43 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 
1/1, стакана оливкового масла

• 1 ст. л. молотого кардамона

• 1 ст. л. молотой зиры

• 1,5 ст. л. молотого душистого перца
• ​
3 зубчика чеснока

• 1 ч. л. соли
• 
сок половины лимона

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок разотрите в ступке с сахаром или мелко нарежьте или натрите на мелкой терке. Смешайте с остальными ингредиентами и взбейте венчиком в эмульсию. Смешайте с подготовленными мясом или морепродуктами.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

какой интересный рецепт марокканского маринада для говядины, баранины и морепродуктов
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!