Грибной суп с курицей и сливками

Рецепт грибного супа с курицей и сливками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Детское меню
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 84 килокалорий

Простой пошаговый рецепт грибного супа с курицей и сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 84 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 6 столовых ложек
• Репчатый лук 1 головка
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Соль 2 чайные ложки
• Молотый черный перец 1 чайная ложка
• Свежие грибы 675 г
• Куриный бульон 6 стаканов
• Стебель сельдерея 180 г
• Морковь 180 г
• красный молодой картофель 500 г
• Тыква сквош 240 г
• Свежий тимьян 2 чайные ложки
• Свежие зерна кукурузы 375 г
• Филе куриной грудки 500 г
• Тертый сыр пармезан 120 г
• Сливки 25% - ные 2 стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Сварите курицу в кипящей воде до готовности. Охладите и порежьте на кусочки.
2. 2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 6 минут. Добавьте муку, соль, перец и перемешайте.
3. 3. Медленно влейте бульон и слегка увеличьте огонь. Доведите до кипения. Добавьте нарезанные грибы, мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанную морковь, разрезанный на четвертинки картофель, порезанную на небольшие кусочки тыкву, кукурузу и тимьян. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. 4. Добавьте сливки, 90 грамм пармезана и курицу. Поставьте на маленький огонь и готовьте еще 10 минут, не доводя до кипения.
5. 5. Разлейте суп по небольшим мискам и посыпьте пармезаном.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик грибного супа с курицей и сливками! А вкусный и простой!

 

@maltsagova79, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить грибной суп с курицей и сливками по этому простому рецептику.

 

@maltsagova79, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить грибной суп с курицей и сливками по этому простому рецептику.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото грибного супа с курицей и сливками очень аппетитно выглядит!!!

 

как вкусно! Я полюбила грибной суп с курицей и сливками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

это просто очень вкусно