Рецепт салат-коктейля из свежих овощей с креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Банкет, ужинВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПриближается романтичный праздник - День Святого Валентина, я предлагаю приготовить свежий, хрустящий и лёгкий, несмотря на майонез, салат! Отличный вариант для девичника или романтического ужина! Он не сложный в приготовлении и, кроме всего, полезный, ведь креветки - это кладезь белка и минеральных элементов! А уж со свежими овощами просто витаминная бомба! Для более интересного вкуса я взяла подкопченые креветки, но не хуже будут отварные или обжаренные. Ингредиенты на 2 порцииКреветки копчённые 15 шт.Лук зелёный 2 пероМайонез 2 ч. л.Морковь 1 шт.Огурцы 1 шт.Сок лимонный 1 ч. л.Яблоко 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПодготовим продукты для салата. Овощи и яблоко вымоем и обсушим.Яблоко (у меня Семеренко) нарежем тонкими пластинами, а потом соломкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнели.Морковь очистим и нарежем тонкой соломкой.Свежий огурец нарежем наискосок тонкими пластинами, а затем соломкой.В вазочки укладываем слоями сначала яблочную соломку.Затем морковную соломку.И огуречную соломку.Самым верхним слоем выкладываем креветки.Венчаем салат небольшой горкой майонеза и освежим мелко - нарубленным зелёным луком. Салат - коктейль из свежих овощей с креветками готов!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салат-коктейля из свежих овощей с креветками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.