Рецепт закрытого пирога из ревеня с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 458 килокалорийПростой пошаговый рецепт закрытого пирога из ревеня домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 458 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийСтебли ревеня 4 стаканаБелый мелкий сахар 1,299 стаканаПшеничная мука 6 столовых ложекСливочное масло 1 столовая ложкаПесочное тесто 500 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 220 градусов.Смешайте сахар и муку.В круглую форму примерно 25 см в диаметре выложите чуть больше половины теста и распределите ровным слоем. Посыпьте небольшим количеством смеси из сахара и муки. Сверху выложите мелко нарезанный ревень и посыпьте оставшимся сахаром с мукой. Затем выложите небольшие кусочки сливочного масла.Аккуратно раскатайте оставшееся тесто и закройте пирог. Защипните края.Выпекайте примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 30–40 минут до готовности.Хозяйке на заметкуПодавайте теплым или холодным.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на закрытый пирог из ревеня (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!