Спагетти со свеклой, брынзой и кедровыми орешками

Рецепт спагетти со свеклой, брынзой и кедровыми орешками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Гарниры, Блюда из макарон
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 249 килокалорий

Вот такое причудливое сочетание продуктов русской и итальянской кухни.  Удивительное красивое и вкусное блюдо.

Ингредиенты на 3 порции

• Свекла молодая( небольшая) — 2-4 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Брынза — 150 г
• Зеленый базилик — 1/1, пуч.
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Кедровые орешки — 100 г
• Соль
• Перец ( мельница)
• Спагетти — 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Свеклу вымыть, залить водой и сварить до готовности, я это делала в микро, свекла молодая 10 минут вполне хватило.
2. Свеклу охладить, очистить и нарезать ломтиками, но я натерла на мелкой терке, у меня муж не особо жалует свеклу.
3. Базилик вымыть, обсушить, оборвать листочки, чеснок нарезать ломтиками.
4. Спагетти положить в кипящую подсоленную воду, и варить, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать ей полностью стечь.
5. На сковороде нагреть оливковое масло и слегка подрумянить чеснок. Добавить натертую свеклу, прогреть 3 минуты. Добавить отварные спагетти и перемешать. Поперчить посолить по вкусу. Подержать на огне 5 минут.
6. Спагетти выложить на тарелку, посыпать брынзой, поджаренными кедровыми орешками, украсить листьями базилика
7. Попробуйте, мне очень нравиться этот рецепт, очень красочно, эффектно, все готовиться достаточно быстро, при условии, что уже есть отварная свекла.
8. Угощайтесь, сладость молодой свеклы, головокружительный запах свежего базилика, легкий аромат чеснока в сочетании с кедровым орехом. Вот такое волнующее блюдо у нас получилось.
9. Да здравствует российско - итальянская дружба!!!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

@О_Кузьменко, аппетитно - чудо!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Я теперь просто обязана приготовить спагетти со свеклой, брынзой и кедровыми орешками

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик спагетти со свеклой, брынзой и кедровыми орешками