Торт Грецкий орех

Рецепт торта Грецкого орех с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч 15 мин
• Количество порций: 14 порций
• Количество калории: 382 килокалорий

Вкуснейший торт с сиропом и грецкими орехами приведет в восторг детей!
Кулинарный рецепт этого торта порадует всех. Я его нашла в модном журнальчике о еде. Приготовьте торт с сиропом и грецкими орехами на любое торжество и ваши гости останутся довольными.

Ингредиенты на 14 порций

• Куриные яйца 4 шт.
• Грецкие орехи 500 гр
• Сливочное масло 125 гр
• Панировочные сухари 125 гр
• Сахар 200 гр
• Коньяк 150 мл
• Разрыхлитель 1 стол. л.
• Для сиропа:
• Сахар 200 гр
• Корица 1 стол. л.
• Лимонная цедра 1 шт.
• Вода 200 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко измельчаем грецкие орехи. Если нет панировочных сухарей, то можно заменить их белым хлебом, измельченным в крошку.
2. Размягченное сливочное масло взбиваем до консистенции крема, затем по одному вводим желтки, хорошо перемешивая, и сахарный песок. Эту смесь доводим до однородного состояния при помощи блендера.
3. Перемешиваем панировочные сухари с разрыхлителем и молотой корицей. Присоединяем эту смесь с кремовой массой.
4. Взбиваем яичные белки в густую пену. Аккуратно вводим их в кремовую массу, и постепенно добавляем грецкие орехи и коньяк. Тщательно все компоненты смешиваем и выкладываем в форму для выпекания, застеленную промасленным пергаментом.
5. Отправляем торт в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. По истечении времени достаем и охлаждаем его при комнатной температуре.
6. Пока торт остывает, готовим сироп. В кастрюле с водой растворяем сахар и нагреваем. Затем добавляем палочку корицы, лимонную цедру и доводим до кипения. Кипятим кастрюлю в течение 5 минут до образования сиропа. Удаляем корицу и лимонную корку. Заливаем сиропом торт с грецкими орехами. Приятного чаепития!

 

Доброго!
Сегодня приготовила торт грецкий орех по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Доброго!
Сегодня приготовила торт грецкий орех по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.