Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке

Рецепт перца, фаршированного мясом и рисом, в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 50 килокалорий

Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!
Перец, фаршированный мясом и рисом, всегда украсит и разнообразит ваш стол. Блюдо - очень сытное, питательное и вкусное. Моцарелла придаст фаршу особенный вкус. Но вы также можете использовать любой другой сыр, которые легко плавится в духовке. Фарш я использую говяжий. Рис обязательно сварите заранее. Об остальном вам расскажет рецепт перца, фаршированного мясом и рисом. Приятного вам аппетита!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Болгарский перец — 6 Штук
• Говяжий фарш — 500 Грамм
• Репчатый лук — 1 Штука
• Чеснок — 4-5 Зубчиков
• Сливочное масло — 50 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Корень петрушки — 2-3 Штук
• Мускатный орех — 1 Чайная ложка
• Сушёная паприка — 2 Чайных ложки
• Соевый соус — 2 Ст. ложки
• Рис — 200 Грамм
• Пучок петрушки — 1 Штука (Маленький. )
• Сыр Моцарелла — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Растопите в сковороде сливочное масло. Сначала обжарьте лук до прозрачности, затем киньте фарш и всё хорошенько перемешайте. Обжаривайте говяжий фарш с луком 10-15 минут.
2. Затем добавьте петрушку и варёный рис. Тушите всё вместе, пока рис не впитает в себя сок фарша и не поменяет цвет.
3. Помойте болгарский перец, отрежьте верхушки с хвостиками. Почистите перец от семян. И сложите в него готовое мясо с рисом. Сверху уложите кусочки сыра моцарелла.
4. Разогрейте духовку на 180 градусов и выпекайте перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке 20-30 минут. У вас получится вот такой аппетитный перчик!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт перца, фаршированного мясом и рисом, в духовке станет любимкой
хочу хочу

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта