Рецепт картофельной трубочки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 220 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельной трубочки авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Блюдо содержит всего 220 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциякартофель очищенный – 100 гболгарский перец красный – 50 гбаклажан (мякоть) – 50 гсалат айсберг – 70 гпомидоры – 30 гогурец – 30 гкинза – 5 гчеснок – 1 гчили перец – 2 гмасло оливковое – 10 млсоль – 2 гперец – 2 гсыр тофу – 50 гсметана постная – 45 гсоевый соус – 10 млРецепт пошагового приготовленияКартофель натереть на крупной терке. Болгарский перец и баклажан нарезать тонкими слайсами, перемешать с картошкой, посолить, добавить оливкого масла и выложить на лоток с пергаментом тонким слоем. Оставить между овощами небольшие промежутки (0,5 см).Запекать 12 минут при температуре 180 градусах.Салат айсберг, помидор и огурец нарезать тонкой соломкой. Добавить чили перец, кинзу, соль, оливковое масло и соевый соус.На запеченную массу выложить фарш из овощей и тофу. Закрутить трубочку диаметром примерно 3 см.Трубочку украсить постной сметаной.
как вкусно! Я полюбила картофельную трубочку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельную трубочку, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.