Рецепт маринованной окры с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 279 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной окры домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 279 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМука из тертой окры 450 гЧеснок 4 зубчикаУкроп 1 пучокПерец чили 1 штукаВинный уксус 2 стаканаСоль 2 столовые ложкиСемена горчицы 1,5 столовые ложкиСемена фенхеля 1 столовая ложкаЧерный перец горошком 8 штукРецепт пошагового приготовленияСоедините окру, чеснок, укроп и чили в стерилизованной стеклянной банке объемом 2 л; отставьте в сторону.В кастрюле соедините уксус, соль, оба вида семян, черный перец и 1 3⁄4 стакана воды; доведите до кипения, размешайте до растворения соли.Вылейте в банку, закройте крышкой и охладите до комнатной температуры; храните в холодильнике до 1 месяца.