Рецепт морковного пряного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 393 килокалорийПростой пошаговый рецепт морковного пряного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 393 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийЯйцо куриное 3 штукиСахар 400 гСливочное масло 100 гМорковь 450 гЧернослив 50 гКорица 1 чайная ложкаМолотая гвоздика 1 чайная ложкаСветлый изюм 100 гМускатный орех 1 чайная ложкаМолотый имбирь 1 чайная ложкаГашеная сода щепоткаПшеничная мука 1 стаканРецепт пошагового приготовленияВзбить яйца с 300 г сахара до однородной массы.Добавить растопленное сливочное масло, не переставая взбивать.Смешать муку и мелко натертую морковь в отдельной емкости.К муке и моркови добавить изюм, чернослив, специи и оставшиеся 100 г сахара.Затем смешать обе массы и добавить гашеную лимонным соком соду.Выпекать при температуре 180–200 градусов примерно 30–40 минут.Дать немного остыть.Можно полить взбитыми сливками или сметаной смешанной с сахаром, либо посыпать сахарной пудрой.