Рыба, фаршированная грибным фаршем

Рецепт рыбы, фаршированной грибным фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 919 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы, фаршированной грибным фаршем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 919 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Рыба 1 кг
• Шампиньоны 200 г
• Лук 1 штука
• Сливочное масло 80 г
• Помидоры 2 штуки
• Сметана 200 г
• Укроп по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Шампиньоны и лук обжарьте в сливочном масле. У помидор снимите кожицу и мелко нарежьте, положите к грибам. Сюда же добавьте и мелко нарезанный укроп. Тушите минут 10.
2. Подготовьте рыбу, натрите солью и перцем. В брюшко уложите остывший грибной фарш и зашейте или скрепите зубочистками.
3. Положите в фаршированную рыбу в фольгу, обмажьте ее сметаной и готовьте минут 30 в разогретой до 190 градусов духовке.

 

я слабо разбираюсь в рыбе, фаршированной грибным фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Оооочень вкусно получилось