Рецепт курицы с цукини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 44 килокалорийКурица с цукини - безусловно, диетическое блюдо! Рекомендую его всем, кто ищет замену картофелю и считает калории. Я позаимствовала его у стройной подруги, которая ест, чтобы жить, ну и наслаждаться. Курица с цукини - легкое, питательное блюдо, его можно готовить круглый год, так как цукини теперь есть в магазинах всегда. Но летом в сезон кабачков обязательно нужно сделать курицу с цукини. В диетическом варианте все ингредиенты можно запечь в форме, получится тоже очень вкусно, главное, чтоб процесс прошел на медленном огне. Курица с цукини получается тушено-запеченная. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКуриные бедра — 8 ШтукШампиньоны — 120 ГраммСредний цукини — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаКуриный бульон — 100 МиллилитровЭстрагон — 1 \4 Чайных ложекБазилик — 1 \4 Чайных ложекСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить продукты, бедра освободить от костей.Филе режем на 2 части, обжариваем до золотистого цвета.Цуккини режем кольцами, обжариваем с двух сторон и складываем на тарелку.Грибы нарезаем пластинами и обжариваем вместе с луком.Курицу и цукини добавляем к грибам на сковороду, наливаем бульон, солим, перчим. Доводим до кипения и тушим на маленьком огне 10 минут. Приятного аппетита!