Говядина с соусом поблано

Рецепт говядины с соусом поблано с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 126 килокалорий

Рецепт приготовления говяжьего стейка с соусом из чили поблано, лука, чесноком и помидора.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• стейка из говядины — 650 Грамм
• Масло канолы — - По вкусу
• соль и перец — - По вкусу
• маленькая луковица — 1 Штука
• зубчика чеснока — 2 Штуки
• помидор — 1 Штука
• жареных чили поблано — 2 Штуки
• лайм — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагреть гриль до высокой температуры. Смазать стейк рапсовым маслом, приправить солью и перцем. Жарить на гриле от 3 до 5 минут с каждой стороны.
2. Нагреть 1 столовую ложку масла канолы в средней сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, готовить, часто помешивая, до золотистого цвета и появления аромата, от 3 до 4 минут. Добавить помидор, чили поблано, сок 1/1, лайма, и 1/1, - 3/3, стакана воды, посолить.
3. Уменьшите огонь, кипятить на медленном огне, пока соус не загустеет, от 3 до 5 минут. Нарезать говяжий стейк ломтиками, украсить дольками лайма и подавать с соусом.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Когда в первый раз попробовала говядину с соусом поблано, мне не понравилось.

 

Я тоже обожаю говядину с соусом поблано
но сама делала только один раз.

 

я слабо разбираюсь в говядине с соусом поблано, но с этим рецептом вышло очень здорово!