Рецепт вегетарианского салата "Цезарь" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салат ЦезарьСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На полдникВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 315 килокалорийЭтот вегетарианский салат Цезарь в домашних условиях сделать сможет каждый - я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки - попробуйте, вкусно! Делюсь с вами доступным и простым рецептом вегетарианского салата Цезарь. Получается ничуть не хуже оригинала, если вы не будете лениться, а сделаете все правильно. Например, гренки не покупайте, а сделайте сами - посыпьте кусочки хлеба травами и запеките в духовке. И сыр поэтому рекомендую именно Пармезан, и заправку прошу сделать правильно - майонез это блюдо способен здорово испортить! Так что потрудитесь на славу - и получите вкуснейший салат! Желаю удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииПекинская капуста — 400 ГраммПомидор — 1 ШтукаПармезан — 40 ГраммГренки — По вкусуЗаправка — По вкусу (я использую оливковое масло, сметану и лимонный сок, смешанные в одинаковых пропорциях)Рецепт пошагового приготовленияКапусту моем, немного обсушим и нарезаем ножом или рвем руками на мелкие кусочки.С помидора снимаем кожицу и мякоть режем довольно крупными кусочками. Выкладываем в салатницу поверх истов капусты.А дальше посыпаем гренками и тертым сыром, поливаем соусом, посыпаем по желанию итальянскими травами. Готово!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вегетарианского салата "цезарь"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже вегетарианский салат "цезарь" получается здорово!