Рецепт солёной капусты с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 347 килокалорийПростой пошаговый рецепт солёной капусты с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 50 минут. Блюдо содержит всего 347 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКапуста 3 кгЧеснок 1 головкаМорковь 3 штукиВода 1 лСахар 125 гУксусная эссенция 1 столовая ложкаСоль 2 столовые ложкиРастительное масло 1 стаканРецепт пошагового приготовления1. Состав 1: капусту нарезать квадратами примерно 3×3 см. Чеснок натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на крупной тёрке.2. Состав 2: соеденить воду, сахар, уксус, соль, растительное масло. Довести до кипения. Остудить.3. Соеденить в кастрюле состав 1 и 2. Поставить под груз на 2-3 дня в холодильник.4. Разложить по стерилизованным банкам под капроновую крышку. Или съесть сразу)))