Рецепт маринованной феты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 158 килокалорийСвежая идея - маринованная фета. Его легко и просто сделать самому, а главное по своему вкусу. Фета хранится в холодильнике. Чем дольше фета настаивается, тем ароматней становится. Для приготовления маринованной феты нужна посуда с крышкой. Укладывать фету в банку нужно чередуя слои перца, оливок, зелени и приправ. Оливкового масла налейте столько, чтоб сыр был покрыт им полностью. В маринад можно добавить лимон, свежие травы. Лучше сделать банки с разными приправами, чтоб маринованная фета получилась разного аромата и вкуса. Фету сразу поставьте в холодильник и употребите сыр в течении двух -трех недель. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийСыр фета — 800 ГраммОливки — 1 \2 ЧашекУкроп — 1 ЧашкаПерец чили — 1 \2 ЧашекКориандр — 2 Ст. ложкиОливковое масло — 500 ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Порезать перец, порезать укроп, оливки обсушить.Фету порезать на кусочки.В банку с крышкой сложите, сыр, перец, оливки и приправы, залейте оливковым маслом.Подавайте маринованную фету с тостами.
как вкусно! Я полюбила маринованную фету с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
сегодня первый раз готовила маринованную фету. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.