Рецепт пасты с морепродуктами и красным перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 83 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с морепродуктами и красным перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 83 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМакароны 600 гМорепродукты 1 кгОливковое масло 7 столовых ложекЧеснок 2 зубчикаКрасный стручковый перец 1 штукаСоль по вкусуКонсервированные помидоры 1 банкаМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и на небольшом огне припустить чеснок и красный перец.Увеличить огонь и положить в сковороду морепродукты.Хорошо перемешать, чтобы масло покрыло все морепродукты, убавить огонь и держать 2–3 минуты.Добавить томаты, слегка размяв их вилкой. Посолить и поперчить.Довести до легкого кипения. Держать на слабом огне 5–10 минут, пока томаты не расползутся.Откинуть готовую пасту на дуршлаг и положить в сковороду с морепродуктами.Хорошо перемешать и держать на огне 1–2 минуты.Хозяйке на заметкуЕсли есть возможность, то для приготовления возьмите «черную» пасту, подкрашенную чернилами каракатицы.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пасте с морепродуктами и красным перцем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!