Рецепт имбирных пряников со специями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 324 килокалорийПростой пошаговый рецепт имбирных пряников со специями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Блюдо содержит всего 324 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 2,5 стаканаМед 50 гСливочное масло 6 столовых ложекСахар 1 стаканЯйцо куриное 1 штукаРазрыхлитель 1 чайная ложкаСоль 15 гКорица 1 чайная ложкаТертый имбирь 1 чайная ложкаКардамон щепоткаМолотая гвоздика 1 чайная ложкаМускатный орех щепоткаРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово - яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4–5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.Хозяйке на заметкуДля цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту имбирных пряников со специями... Но потом, попробовал - весьма вкусно!