Оладьи из кабачков с сыром фета

Рецепт оладий из кабачков с сыром фета с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 157 килокалорий

Простой пошаговый рецепт оладий из кабачков с сыром фета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 157 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г кабачков
• 150 г феты
• 1 маленькая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 2 яйца
• 2 веточки мяты
• 5 ст. л. муки
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите цукини от кожицы, если это необходимо. Натрите цукини на крупной терке, положите в дуршлаг, посыпьте солью, перемешайте и дайте постоять 20-30 мин. Руками отожмите лишнюю жидкость.
2. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Порубите листья мяты. Разомните фету вилкой на небольшие кусочки.
3. В миске слегка взбейте яйца, добавьте цукини, лук, чеснок, мяту, фету и муку. Слегка посолите и поперчите.
4. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой и жарьте оладьи по 2-3 мин. с каждой стороны. Подавайте горячими.

 

Оладьи из кабачков с сыром фета готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов