Рецепт блинов на кефире с кипятком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 159 килокалорийХочется поделиться с Вами рецептом приготовления блинов на кефире с кипятком. Блинчики получаются нежными и пышными - идеально с вареньем к чаю! Блины можно готовить по-разному. Иногда, когда дома молока нет, я прибегаю к этому рецепту на кефире. Блины получаются отличными! Обычно я их еще и фигурно вырезаю - получается красиво, да и для завтрака в постель подойдет. Для приготовления блинов на кефире с кипятком выбирайте кефир не сильно жирный, но и не обезжиренный. Смотрим рецепт с фото и запоминаем. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКефир — 1 СтаканКипяток — 1 СтаканЯйца — 2 ШтукиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаСахар — 4-6 Ст. ложекМука — 1 СтаканМасло растительное — 100 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияВ кефир вливаем кипяток струйкой постепенно. Добавляем яйца, разрыхлитель, соль и сахар и все перемешиваем.Теперь просейте муку, чтобы без комочков была.Постепенно добавляем муку в кефир и тщательно перемешиваем. Также добавляем масло растительное. Тесто должно получиться жидким.Выпекаем на сковороде тонкие блинчики.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.Готовые блины на кефире с кипятком вырезаем в форме сердечек и поливаем клубничным вареньем (или любым, которое у вас есть). Вот и все! Приятного аппетита)