Рецепт сладкой кукурузы со свеклой и базиликом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкой кукурузы со свеклой и базиликом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 152 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуМолодые початки кукурузы 2 штукиМини свекла 500 гОливковое масло extra virgin по вкусуЛистья базилика 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОтварите початки кукурузы в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 4 минуты. Переложите на тарелку.В эту же воду добавьте хорошо промытую свеклу (не очищенную) и варите, накрыв крышкой, до мягкости, 30–35 минут. Переложите на тарелку. Охладите и очистите. Затем разрежьте на 4 части.Аккуратно, острым ножом, срежьте зерна с початков кукурузы и переложите в миску. Добавьте свеклу и сбрызните оливковым маслом. Посолите, поперчите и добавьте слегка порванные листья базилика. Перемешайте и подавайте.
я слабо разбираюсь в сладкой кукурузе со свеклой и базиликом, но с этим рецептом вышло очень здорово!