Рецепт английского пудинга с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, закускаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 129 килокалорийПростой пошаговый рецепт английского пудинга английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 129 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЯйца куриные - 2 шт.яйца перепелиные - 3 шт.соль - по вкусумолоко - 100 млсода - щепоткапомидор - 1 шт.огурец - 1 шт.оливки - 50 гзелень любая - 1 пучоксыр адыгейский - 50 гбрынза - 50 гперец - щепоткайогурт - 2 ч. л.масло оливковое - 2 ст. л.масло сливочное - 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияГотовим салат.Измельчить адыгейский сыр и брынзу, добавить немного йогурта, перец, если необходимо, соль. Сформировать шарики.Зелень (любую) измельчить и обвалять в ней сырные шарики.Огурец, помидор порезать произвольно, вареные перепелиные яйца порезать пополам. Соединить порезанные овощи, перепелиные яйца, оливки и сырные шарики. Сбрызнуть заправкой из оливкового масла и лимонного сока.Готовим пудинг.Взбить яйца с солью, постепенно добавить молоко, затем муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. В самом конце добавить щепотку соды. Духовку разогреть до 220 гр. В сковороду положить кусочек сливочного масла и поставить ее в духовку, держать до тех пор, пока масло не закипит, потом сразу выливаем в сковороду подготовленную массу. Выпекать примерно 15 мин, до золотистого цвета.Подача.Вынуть пудинг из духовки, переложить в сервировочное блюдо, сверху выложить салат или фрукты.Приятного аппетита!!!