Рецепт помидоров маринованных с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 312 килокалорийРецепт очень вкусных, ароматных помидорчиков на зиму. Расчет дан на 2 литровые банки. Ингредиенты на 6 порцийПомидоры — 1,2 кгЯблоки — 2 штУкроп, петрушка (по веточке на банку)Соль — 1 ст. л.Сахар — 2 ст. л.Корица — 0,5 ч. л.Яблочный уксус — 40 млДушистый перец горошком — 4-6 штВодаРецепт пошагового приготовленияБанки хорошо помыть, поместить на дно по веточке петрушки и укропа.Заполнить банки помидорами.Между помидорами разместить кусочки яблок, очищенных от семян.Можно с помощью специального приспособления удалить сердцевину и нарезать яблоки колечками. Воду довести до кипения, залить помидоры, накрыть крышками и оставить на 20 минут.Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, корицу, перец душистый горошком и влить уксус.Довести маринад до кипения и залить им помидоры.Банки закатать крышками, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!