Рецепт финской медовухи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 160 килокалорийПредлагаем рецепт терпкой финской медовухи для холодного времени года. Ингредиенты на 3 порцииСок лимона 2 шт.Изюм 0,5 ч. л.Коричневый сахар 250 гСахар - песок 250 гКорица щепоткаГречишный мед 2 ст. л.Сухие дрожжи 1/1, ч. л.Вода 400 млРецепт пошагового приготовленияВскипятите воду.Всыпьте в кипяток сахар и размешайте до полного его растворения. Снимите с огня.Добавьте мед и лимонный сок. Дайте остыть примерно до 40 градусов.Растворите дрожжи в небольшом количестве воды. Влейте в лимонно - медовую смесь.Перелейте в бутылку, накройте 3 слоями марли и оставьте в темном месте на ночь.На следующий день добавьте промытый изюм и корицу. Оставьте на 7 дней в прохладном месте. Перед употреблением процедите.