Пирожки из творожного теста с грибами и камамбером

Рецепт пирожков из творожного теста с грибами и камамбером с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 290 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирожков из творожного теста с грибами и камамбером домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 290 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Творог 250 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 2 чайные ложки
• Сода ½ чайной ложки
• Сыр камамбер 125 г
• Свежие шампиньоны 500 г
• Лук 2 штуки
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Соль 1 г
• Молотый черный перец 1 г
• Пшеничная мука 250 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Шампиньоны разрезать вдоль на 4 части и нарезать поперек (шампиньоны можно заменить любыми другими грибами, у меня были лисички).
2. Лук мелко порезать и пожарить до золотистого цвета в 3 ст. л. масла.
3. Добавить шампиньоны и жарить пока не выпарится жидкость.
4. Посолить, поперчить (по вкусу), перемешать, дать полностью остыть.
5. Сыр порезать мелкими кубиками, добавить к жаренным грибам, перемешать.
6. По желанию можно добавить мелко резаной петрушки.
7. Все ингредиенты для теста выложить в миску (творог+мука+яйца+соль 1 ч. л. +сахар+сода), замесить тесто.
8. На разделочную поверхность насыпать 50 г муки (взвешиваем отдельно), разделить тесто на равные части.
9. Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
10. Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
11. Жарить пирожки в достаточном кол - ве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз.
12. Пирожки жарятся очень быстро, поэтому я сначала разделываю всё тесто и потом только жарю. Рецепт теста годится только для жаренных пирожков и только с несладкими начинками.
13. Пирожки выкладываю на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла, если в начинке присутствует сыр, то сразу же подавать к столу, но и в остывшем виде вкус отменный, мягкость сохраняется, хранить под пленкой.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ecalue ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки из творожного теста с грибами и камамбером, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

@ecalue, спасибо за рецепт пирожков из творожного теста с грибами и камамбером! Обязательно приготовлю

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирожков из творожного теста с грибами и камамбером.
ecalue, спасибо!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!