Рецепт пончиков а-ля Донатсы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПростой пошаговый рецепт пончиков а-ля Донатсы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 280 килокалорий. Ингредиенты на 9 порцийКуриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 400 г.Дрожжи сухие 2 упак.Сахар 6 ч. ложкПищевая соль 0.5 ч. ложкМасло сливочное 40 г.Сахар ванильный 1 упак.Подсолнечное масло по вкусуМолоко 150 мл.Вода 30 мл.Рецепт пошагового приготовленияСмешаем сахар (2 ч. л. ) с 2 пачками дрожжей и добавим тёплую воду (30 мл) и всё тщательно перемешаем.Возьмём чашку и смешаем сухие ингредиенты: муку (400 г. ), соль (0.5 ч. л. ), сахар (4 ч. л. ) и ванильный сахар.Растопим масло на водяной бане (40 г. ), к нему добавим яйцо (1 шт. ) и теплое молоко (150 мл. ). Хорошо перемешаем венчиком.Теперь соединим всё вместе и размешаем миксером, лучше использовать миксер с одной насадкой.Затем достаем тесто и формируем аккуратный шарик. Нужно дать тесту взойти (это займёт где - то 1.5 часа)На стол насыпим немного муки и раскатаем тесто. У меня не было специальных формочек для пончиков, поэтому я использовала обычную кружку. После того, как вырезали пончики, накрываем их полотенцем и даём подняться (из за этого они будут пышнее).Разогреваем масло до пузырьков и смело можем опускать наши пончики.Когда все пончики обжарятся, кладем их на полотенце (чтобы ушло лишнее масло)Пончики готовы, приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю пончики а-ля донатсы Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Pacaoqa