Рецепт макового пирога с корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: ДесертВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПростой в приготовлении и вкусный в результате пирог не оставит вас равнодушными. Времени на его приготовление понадобится не много, а результат вас обязательно порадует! Пирог приятно пахнет корицей, мак похрустывает... Итак, приступим! А затем заварим себе чашечку ароматного кофе и насладимся вкусным пирогом! Ингредиенты на 10 порцийКакао порошок 4 ст. л.Корица молотая 1 ст. л.Мак 2 ст. л.Масло сливочное 75 гМука пшеничная 190 гРазрыхлитель 1.5 ч. л.Сахар коричневый 100 гСметана 150 гСоль 1 щепоткаЯйца куриные 5 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобятся: мука, соль, сахар, корица, какао, яйца, масло сливочное, мак, сметана, разрыхлитель.В миске смешаем муку, разрыхлитель, соль, мак, корицу, какао. Всем перемашаем. Отставим в сторону.В другой миске смешаем яйца и сахар.Взбиваем смесь в пышную пену, чтобы растворился сахар. Смесь увеличится в несколько раз.Добавим сметану и ещё раз взобьём.Частями добавляем мучную смесь (шаг 2). Аккуратно перемешаем.Сливочное масло растопим и добавим в тесто. Хорошо перемешаем.Тесто выкладываем в форму, дно которой застелено пергаментом. Диаметр моей формы 21 см. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.Пирог готов. Готовый пирог пружинит, если на него чуть надавить ладонью. 5-10 минут остужаем в форме, затем вынимаем и остужаем на решётке. Приятного чаепития!