Рецепт рыжиков в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 168 килокалорийРыжики - одни из наиболее ценных грибов. В них содержится много витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить рыжики в сметане - одно из самых простых блюд с этими замечательными грибами. Существует множество рецептов приготовления грибов в сметане. Оно и не мудрено: блюдо очень вкусное, легкое в смысле приготовления, ингредиентов задействовано мало и все они легкодоступные. Рыжики в это блюдо подходят как нельзя лучше. Во-первых, тушеные рыжики обладают потрясающим вкусом! А во-вторых, рыжики усваиваются нашим организмом гораздо лучше всех остальных грибов. Так, что, если Вы хотите, чтобы блюдо получилось не просто вкусным, но еще и полезным, советую испробовать этот рецепт приготовления рыжиков в сметане. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииРыжики — 10 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаСметана — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРыжики тщательно промываем и нарезаем кусочками.Посыпаем нарезанные грибы мукой.Лук очищаем и нарезаем полукольцами.Затем обжариваем его на растительном масле до золотистого оттенка.Добавляем рыжики в сковороду с луком, солим и перчим. Жарим еще 15-20 минут.Далее добавляем сметану, уменьшаем огонь и оставляем на плите тушиться еще минут 40.Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью. Приятного Вам аппетита!