Рецепт трубочек с сыром и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 18 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 106 килокалорийТакие трубочки с сыром и зеленью в домашних условиях готовятся настолько просто, что я теперь такие трубочки - или каннеллони - покупаю часто и готовлю с разной начинкой! Это очень простой рецепт трубочек с сыром и зеленью, и я вам действительно рекомендую приготовить это блюдо. Вкусно и просто - так можно вкратце охарактеризовать итальянскую кухню, эти трубочки - яркое тому подтверждение! Стоит один раз их купить, чтобы оценить всю прелесть блюд, которые с их помощью можно сделать! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииТворог — 200 ГраммСыр чечил — 100 ГраммСыр твердый — 150 ГраммЗелень — 50 ГраммКаннеллони — 130 ГраммПомидоры — 1 КилограммСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПомидоры без шкурок и зелень перетираем в блендере до состояние пюре. Специи, соль - на ваше усмотрение.Сделаем сырную начинку. Сыр чечил режем кусочками, сыр твердый трем на терке (и немного откладываем, чтобы посыпать готовое блюдо сверху), и перетираем с творогом. Сюда же - специи по вкусу и примерно треть полученной томатной смеси.Заполняем трубочки полученной сырной смесью, и выкладываем на дно мультиварки. Чуть взбрызгиваем растительным маслом и заливаем томатной смесью. Если она не до конца покрывает каннеллони - добавьте немного воды.Тушим в режиме «Выпечка» полчаса, после чего посыпаем блюдо оставшимся сыром и в том же режиме держим еще полчаса.Вот и все! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)