Рецепт индейки с вешенками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 319 килокалорийКлассическое и очень популярное сочетание - мясо и грибы. Это блюдо можно приготовить и в обычный день, и подать к праздничному столу. Готовится легко, получается вкусно и гармонирует с любым гарниром Я думаю, что вы не раз уже готовили куриную грудку с грибами под сырной корочкой? Давайте по тому же принципу приготовим филе индейки. Блюдо так же легко готовится и получится таким же вкусным. Ароматные вешенки, нежное мясо и запеченная сырная корочка - разве это блюдо не достойно праздничного стола? Перед вами простой рецепт приготовления индейки с вешенками, читаем, смотрим фото и готовим. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийФиле индейки — 500-600 ГраммВешенки — 200 ГраммМайонез — 5-6 Чайных ложекГрецкие орехи — 10 ШтукСыр твердый — 150 ГраммСоль — 3 ЩепоткиПерец черный молотый — 3 ЩепоткиРастительное масло — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияФиле индейки нарезаем поперек волокон тонкими кусками. Застилаем противень фольгой или бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом и выкладываем куски филе.Солим и посыпаем черным перцем. Можно посыпать и вашими любимыми ароматными травами или готовой приправой для курицы. Только приправа должна быть уже без соли.Теперь смажем каждый кусочек индейки майонезом.Грецкие орехи очистим и разложим крупными кусочками по мясу. Можно и измельчить орехи, но тогда их понадобится больше. Пробуйте сделать и так, и так.Вешенки тщательно промываем, максимально обсушиваем и нарезаем. выкладываем вешенки на мясоСыр натираем на крупной терке и выкладываем на каждый кусочек мяса, покрывая его.Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку минут на 445-50. Вот такое красивое и румяное мясо у нас должно получится.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить индейка с вешенками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!