Рыба в сметане по-фински

Рецепт рыбы в сметане по-фински с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Финская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 70 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы в сметане по-фински финской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 70 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• сметана 15-20% – 450 г
• морковь крупная – 1 шт.
• лук в шелухе – 1 шт.
• вода – 1/1, стакана
• помидоры черри – по вкусу
• лист лавровый – 2 шт.
• зелень петрушки и укропа рубленая – щепотка
• морская рыба (можно треску/пикшу) – 1-2 шт. средних

Рецепт пошагового приготовления

1. Кусочки рыбы выкладываем в широкую кастрюлю.
2. Бросаем душистый перец, несколько листочнов лаврушечки, луковицу целиком, тонкие колечки морковки. Можно положить «ножки» от зелени.
3. Добавляем 200 г сметаны и чуть - чуть воды. Солим по вкусу.
4. Жидкость должна только немного закрывать рыбу. Консистенция достаточно густая.
5. Накрываем крышечкой, доводим до кипения и готовим на маленьком огоне.
6. Кладем именно сметану, а не сливки!
7. © Yasim

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала рыбу в сметане по-фински первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

ТанюшаИ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рыбы в сметане по-фински

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!